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[합정] 르팔러 - 캐주얼 이탈리안 레스토랑

합정 메세나폴리스 1층에 위치한 르팔러.와인과 함께 여러 음식을 즐길 수 있는캐주얼한 이탈리안 레스토랑으로 유명하다.나는 와인을 좋아하지 않는 편이라고기고기한 하루를 보내기 위해 출동.콜키지 프리라서 와인을 좋아하는사람들이 차주 찾는 곳이라고 한다.예쁘길래 한 번 찍어본 천장샷.내부는 굉장히 깔끔하고 모던하다.토마토 샐러드.발사믹 드레싱을 기반으로 절인...

[합정] 동무밥상 - 옥류관 출신 셰프가 운영하는 평양냉면 맛집

지난 번에 이어서 또 냉면 포스팅이다.당분간 냉면집 포스팅을 할 예정이다.동무밥상은 북한 옥류관 출신 요리장이 만드는 진짜 평양냉면이라고 한다.평양랭면의 모습.북한에서는 냉면을 랭면이라고 하나보다.꾸미로는 편육, 배, 무절임, 오이와 계란이 올라가 있다.면은 메밀 이외에 감자 전분도 사용한다고 한다.육수를 마셔보니 이질적이긴 하지만 부담스럽지 ...
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