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[집밥] 이것저것 먹은 것들 - 50

탕수육.난 배달 탕수육을 먹을 때는 찍먹으로 먹는데이 날은 어머니께서 소스를 그냥 부어버리셨다.아, 이 날의 슬픔은 아직도 잊혀지지 않는다.소스를 부으면 바삭한 식감이 확 사라지고눅눅한 식감으로 바뀌기 때문에 좋아하지 않는다.매장에서는 볶먹, 집에서는 찍먹이 진리다.모둠 곱창.안양에서 하하호호 미팅을 잘 끝내고 먹었다.예전에는 한 달에 두 번 이상은 안...

[을지로] 을지면옥 - 부담없이 평양냉면을 즐기고 싶다면

개인적으로 평양냉면을 가장 부담없이 먹을 수 있는 곳이라 생각하는 을지면옥.을지면옥에서는 언제나 평양냉면과 편육이다.평양냉면.을지면옥의 특징은 과한 고춧가루를 꼽을 수 있다.고추로 맨든 가루... 이건 굉장히 귀한 가루다.육수를 먼저 한 모금 마셔보면 슴슴함을 처음 맛볼 수 있고뒤이어 미량의 짭짤함이 올라온다.면은 메밀면답게 후두둑 잘...

[여의도] 정인면옥 - 언제나 맛있는 평양냉면을 즐길 수 있는 곳

날씨가 더워서 그런지 계속 냉면이 땡겼다. 그래서 겸사겸사 주말에 정인면옥을 다녀왔다.정인면옥은 바로 옆에 큰 교회가 있어서인지 토요일에 휴무를 하고 일요일에 영업을 한다.일요일에 예배 마치고 오는 고객들이 많은듯. 2017-2019년 미슐랭 가이드에 올려졌다고 한다.예배 끝나기 전 도착해서 그런지 아직 고객이 많지 않았다.자리에 앉아 주문을 하고 좀 ...
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