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[집밥] 이것저것 먹은 것들 - 10

퇴근하고 집에 가는 길에 산 모둠 순대.시장표 순대답게 당면순대가 들어있다.생각 외로 간이 퍽퍽하지 않고 쫄깃해서기대 이상으로 만족스럽게 먹었다.함께 사온 떡볶이.떡볶이는 밀떡과 쌀떡이 같이 들어있었다.떡볶이 맛은 그저 그랬다.복고풍 OB맥주.라가-비야라고 적혀있는 것이 인상깊다.맛은 뭐 일반적인 국산 맥주 맛.김과 함께 간단하게 한 잔 벌컥벌컥.비비고...

[합정] 동무밥상 - 옥류관 출신 셰프가 운영하는 평양냉면 맛집

지난 번에 이어서 또 냉면 포스팅이다.당분간 냉면집 포스팅을 할 예정이다.동무밥상은 북한 옥류관 출신 요리장이 만드는 진짜 평양냉면이라고 한다.평양랭면의 모습.북한에서는 냉면을 랭면이라고 하나보다.꾸미로는 편육, 배, 무절임, 오이와 계란이 올라가 있다.면은 메밀 이외에 감자 전분도 사용한다고 한다.육수를 마셔보니 이질적이긴 하지만 부담스럽지 ...
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