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[집밥] 이것저것 먹은 것들 - 46

켄터키에서는 출근-퇴근-밥-잠의 연속이라올릴 것이 이제 슬슬 동나기 시작했다.그래서 그간 출장 준비 때문에 바빠서올리지 못했던 것들을 하나하나 올려봐야지.켄터키 가기 전에 퇴근 후 집에 달 때포장해서 집에서 먹은 모둠 족발.내가 좋아하는 뒷다리로 사려다가앞다리가 세일을 하고 있어서뒷다리와 가격이 똑같았다.그래서 앞다리로 주문하고 픽업.앞다리는 쫀득하고 ...

[집밥] 이것저것 먹은 것들 - 44

집밥 포스팅이라고는 하지만이번에는 집밥이 하나 밖에 없구나.착실하게 집에서 밥을 먹어야 하는데연말이라 그런지 외식이 참 많았다.점점 확진자가 많아지니 밖에서 먹기무서워지는데 다시 착실하게 집밥 먹어야지.어머니가 김치찜을 참 맛있게 끓여주셨다.난 김치찌개에 돼지 앞다리살을 넣는 것을좋아하는데 이번에는 목살로 만드셨다.목살, 두부, 새송이버섯과잘 익은 김치...

[종로] The풍미 - 이베리코 목살을 제대로 즐길 수 있는 곳

이베리코 돼지고기를 파는 The 풍미.언제부터 세계 3대 진미가 4대진미가 됐는지는 잘 모르겠지만,이베리코 특유의 기름짐이 언젠가부터 인기를 많이 끌고 있다.주문을 하면 나오는 밑반찬들.단정하다.이베리코 모둠.갈빗대, 꽃목살, 스페셜 삼겹살, 항정살 순서.이베리코 돼지답게 기름기가 상당하다.가장 담백한 목살을 먼저 구웠다.목살임에도 지방이 꽤나 많다는 ...

[여의도] 정인면옥 - 언제나 맛있는 평양냉면을 즐길 수 있는 곳

날씨가 더워서 그런지 계속 냉면이 땡겼다. 그래서 겸사겸사 주말에 정인면옥을 다녀왔다.정인면옥은 바로 옆에 큰 교회가 있어서인지 토요일에 휴무를 하고 일요일에 영업을 한다.일요일에 예배 마치고 오는 고객들이 많은듯. 2017-2019년 미슐랭 가이드에 올려졌다고 한다.예배 끝나기 전 도착해서 그런지 아직 고객이 많지 않았다.자리에 앉아 주문을 하고 좀 ...
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