구글 애드센스 신규 수평


[교대] 교대곱창 - 추억의 맛 식도락 - 강남




사회적 거리 두기 4단계가 되기 전에
친척 형과 친구들과 함께 간 교대곱창.
대학생 시절에는 참 많이 갔던 곳인데
이제는 이곳보다 퀄리티가 좋은 곳이 많아서
한동안 발걸음을 끊었던 곳이다.
그래도 "교대곱창"이라는 타이틀이 있어서
아직까지도 많은 고객들로 북적거린다.


이 날 역시 굉장히 많은 고객들이 있었다.
QR코드 체크인을 하고 룰루랄라 입장.
예전에는 학생들의 비중이 높았는데
이제는 20대보다 30대의 비중이 많아 보였다.
하긴 나도 이제 부정할 수 없는 30대이니..


예전에는 단품으로 주문할 수 있었는데
이제는 A세트와 B세트로 나눠 판매하고 있다.
A세트와 B세트 차이는 대창과 막창의 유무이다.
느끼하고 눅진한 맛을 좋아한다면
대창이 들어있는 세트를 주문하면 되고,
비교적 고소한 맛을 좋아한다면
막창이 들어있는 세트를 주문하면 된다.




우리는 대창이 들어있는 세트를 주문했다.
이왕 버린 몸 기름진 음식을 먹어야지. 하하하.
예전에는 양파, 버섯 등을 많이 주지 않았는데
이제는 상당히 푸짐하게 제공을 하고 있다.
양이 많아 보이려고 그러는 것 같다.


곱창의 퀄리티는 그리 좋지 못하다.
같은 가격으로 더 좋은 퀄리티의
곱창을 즐길 수 있는 곳이 많기 때문에
곱창을 먹으러 굳이 갈 필요는 없다.


곱창을 먹은 후 볶음밥도 야무지게 냠냠.
교대 곱창의 볶음밥은 참 맛있는데,
곱창에서 느꼈던 아쉬움을 한 방에 날려준다.
볶음밥 퀄리티를 계속 유지하는 것처럼
곱창의 퀄리티도 예전처럼 유지해줬으면 좋겠다.


남은 대창, 곱창을 넣고 슥슥 볶아서 냠냠.
비주얼은 그리 좋지 않아 보이지만
이렇게 같이 볶으면 더욱 맛이 좋아진다.
곱창이랑 함께 마신 소주보다
이 볶음밥이랑 마신 소주가 더 많았다.

이제는 추억의 맛이 된 교대곱창.
일부러 방문할 곳은 아니지만,
가끔 예전 추억을 되새기고 싶을 때
한 번은 방문해도 괜찮은 곳이다.

위치: 서울특별시 서초구 서초중앙로 77 대종빌딩

덧글

  • Nachito Rico 2021/07/17 09:51 #

    벌써 20년 전 정도 이 근처에서 회사를 다녔었습니다.
    냄새 하나는 기똥찼지요. 곱창을 못먹는 저로서도 군침이...

    그러고 보니, 첫 직장도 사당동 곱창골목 근처였군요....
  • Defabio 2021/07/17 14:15 #

    곱창 냄새는 정말 참을 수 없는 유혹이죠.ㅎㅎ
※ 로그인 사용자만 덧글을 남길 수 있습니다.


구글 애드센스 신규 세로형

구글 자동 광고-2