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[집밥] 이것저것 먹은 것들 - 47 식도락 - 이것저것 먹은 것들




작년 겨울에 친구와 함께 포항 갔을 때
내가 먼저 도착해서 친구가 오는 시간에 맞춰
편의점에서 맥주, 소주와 간단한 안주를 샀다.
친구가 도착한 후 하하호호 담소를 나눴다.
역시 알코올은 훌륭한 대화수단임에 틀림없다.
한국 복귀하면 다시 맛있는 거 먹으러 가야지.


포항에서 서울로 북귀 후 해장을 하기 위해
전복죽과 소불고기를 냠냠 맛있게 먹었다.
포항에서 술을 너무 많이 마셔서 피자나
햄버거 같은 것들은 도저히 먹을 생각이 안 났다.


참 맛있었던 전복죽.
전복 내장과 함께 만들어 그런지 참 진했다.
전복 내장을 넣은 죽은 진눅한 맛이 일품이지만
비린내가 좀 나기 때문에 호불호가 좀 갈린다.
나는 전복 내장을 넣은 죽을 좋아하는 편이다.
차분하게 내상을 치료해주는 기분이 들었다.
이제 다시 지난 번과 같은 과음은 하지 말자.




소불고기.

이 날 소불고기는 실패했다.
버섯과 배추를 너무 많이 넣어서
수분이 흥건해져 소스 맛이 약해졌다.
역시 불고기는 다른 것을 넣지 말고
불고기 그 자체로만 먹는 것이 맛있구나.


다음 날 어머니가 오징어국을 끓여주셨다.
오징어가 많이 들어 있어서 맛이 참 좋았다.
소불고기는 전 날 너무 많이 해서 남은 것을
빨리 해치우자는 목적으로 함께 다 먹었지.
전복죽과 오징어국으로 내상을 치료하니
거짓말처럼 몸이 짜라자라잔 회복이 되었다.


집 근처에서 사온 선지국밥.
매장에서 먹을까 잠시 고민을 했지만
출국을 앞두고 있어서 최대한 안전하게
포장 후 집에서 맛있게 냠냠 먹었다.

색을 보고 굉장히 맵지 않을까
살짝 걱정을 했지만 많이 맵지 않았고
진한 맛이 일품인 훌륭한 선지국밥이었다.
아, 그립다. 칼칼하고 맛있는 선지국밥 그립다.


짝꿍과 함께 김치찌개도 먹었지.
짝꿍 컨디션이 갑자기 안 좋아져서
무엇을 먹으며 컨디션 회복을 할까
심각한 고민을 했지만 마침 짝꿍이
김치찌개를 먹고 싶다고 하더라.

배달 시간이 최대한 짧은 곳으로
주문을 했는데 기대 이상의 맛이었다.
김치와 돼지고기가 풍부하게 들어있고
김치찌개에서 고기 맛이 잘 느껴졌다.

계란말이는 단품으로 추가했는데
양이 상당히 많아 다 먹기 힘들었다.
계란말이와 김치찌개의 궁합은
굳이 설명할 필요가 없을 정도로 좋다.

요새도 이렇게 열심히 살이 찌고 있다.

덧글

  • 커부 2021/01/09 22:45 #

    와..전복죽 색깔 완전 찐해서 맛있을 것 같아요 ㅋㅋ
  • Defabio 2021/01/09 23:31 #

    네. 굉장히 맛이 진했어요.ㅎㅎ 지금도 생각나네요.
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