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[서초] 신숙 - 따뜻한 해초칼국수와 빈대떡 식도락 - 강남




서초동에 있는 신숙.
주변의 법조인들이 자주 찾는 곳이다.
신죽은 신주쿠를 한자로 쓴 것이라고 한다.


미팅이 끝나니 점심시간이 좀 지날 때였다.
그래서 그런지 웨이팅 없이 바로 들어갈 수 있었다.
추운 날 웨이팅은 정말 싫다. 흑흑.




반찬은 배추김치와 갓김치가 나온다.
갓김치 맛이 정말 기가 막혔다.


해초 칼국수.
면에 해초가루를 넣어 반죽해서 면이 초록색이다.
국물은 버섯향이 가득 나는데 굉장히 맛이 좋았다.
고명으로는 계란 지단, 버섯과 고기 조금이 올라간다.
국물이 맛이 굉장히 좋아서 면보다 국물을 빨리 먹었다.


빈대떡.
녹두를 갈아서 버섯, 고기와 고추등을 넣어 지졌다.
사이사이 고기가 잘 박혀 있어서 씹는 맛이 있었다.
고기는 역시 언제 어디서 먹어도 참 맛이 좋다.

술자리로 갈 곳은 아니고 점심, 저녁에
따뜻한 국물을 즐기러 갈만한 곳이다.

위치 : 서울 서초구 법원로3길 21

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