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[익산] 경성일번가 - 친절한 사장이 운영하는 맛있는 고깃집 식도락 - 기타




출장차 익산에 다녀왔을 때 들렸던 경성일번가.
프랜차이즈인 것 같아서 큰 기대를 하지 않았는데
굉장히 친절한 사장이 운영는 곳에서 맛있는 고기를 먹을 수 있었다.


메뉴판.
일행들과 함께 묶음 가를 주문하였다.


가장 먼저 나온 김치전.
후라이팬에 기름을 잔뜩 둘러서
전이 아니라 튀김 같다는 느낌이 들었다.
그 덕분에 굉장히 바삭하게 먹을 수 있기는 했다.



파무침은 두 가지 종류로 나오는데
하나는 일반 파무침이고, 다른 것은 볶음 파무침이다.
볶음 파무침이 진짜 맛있었다. 너란 녀석, 자주 봤으면 좋겠다.


비빔 소면.
쯔유 소스에 소면을 비빈 것인데,
난 면을 그렇게 좋아하지 않기 때문에 살짝 맛만 봤다.
고기 먹다가 느끼함을 느낄 때 살짝 먹어주면 좋을듯.


계란찜과 된장찌개도 나온다.
경성일번가의 기본 찬은 굉장히 충실하다.




아름다운 꽃삼겹살.
벌집모양을 좀 징그럽긴 하지만 식감을 살리기에는 좋다.




고기 집도는 사장이 직접 해줬는데
굉장히 친절하고 매너가 뛰어나다.
고기 맛도 고기 맛이지만 친절한 사장 덕에
고기 맛이 더 좋았던 것 같다.
육즙이 풍부한 촉촉한 삼겹살은 참 맛있다.


고기를 먹을 때 소주와 맥주가 빠질 수 없지.
깔끔하게 소맥 한 잔으로 목을 축이고 소주를 마셨다.


고사리와 모둠 야채도 굽기로 한다.
고사리를 구우면 식감이 고기처럼 변한다.
너란 녀석, 좋은 녀석.


삼겹살만 먹기에는 뭔가 부족함을 느껴서 가브리살 추가.



삼겹살에 비해 촉촉함이나 쥬시함은 덜 하지만
담백한 맛이 좋은 가브리살이다.
고사리와 함께 먹으니 참 맛있었다.

프랜차이즈는 맛이 다 평이하기 때문에
맛 이외의 만족감을 느낄 수 있는 것은 고객 응대이지 않을까 싶다.
이런 면에서 익산의 경성일번가는 나에게 굉장히 큰 만족감을 줬다.
이런 친절과 매너가 꾸준히 지속된다면 유명해질 곳 같다.

위치 : 전북 익산시 하나로11길 32-1

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