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[혜화] 명륜건강원 - 건강해지는 맛을 느낄 수 있는 곳 식도락 - 강북


짝꿍과 함께 혜화역 부근에 있는 명륜건강원에 다녀왔다.
명륜건강원이라고 하니 처음에는 한약방인줄 알았는데,
알고보니 나름 오래 되기도 했고 유명한 맛집이었다.


내가 주문한 사과 고추장 제육볶음.
내가 예상한 제육볶음의 맛이 아니었다.
칼칼하지만 은은한 단 맛이 느껴질 것이라 생각했는데
정갈하고 깔끔한 맛만 느껴졌다.
나쁘게 말하면 너무 퓨전식이 아닌가 싶더라.


제육볶음 사진을 먼저 올렸는데,
주문을 하면 이렇게 정갈한 반찬이 나온다.
명륜건강원은 정갈, 깔끔한 식당을 모토로 하는 것 같았다.


짝꿍이 주문한 병아리콩 카레.
당근, 단호박, 브로콜리와 튀긴 두부가 들어있다.
제육볶음과 다르게 기대 이상의 맛이라 무척 만족한 메뉴.
병아리콩 맛이 굉장히 진하고 고소하게 느껴졌다.
두부 튀김을 살짝 찢어 카레를 듬뿍 묻혀 먹으면
그 맛이 더욱 잘 느껴진다.

가끔은 고기가 정답이 아닐 수도 있나는 것을 배웠다.

위치 : 서울 종로구 혜화로3길 5




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