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[방이] 봉피양 - 깔끔한 정통 평양냉면 식도락 - 강남

봉피양에 평양냉면을 먹으러 다녀왔다.
봉피양의 역사는 그리 길지 않지만 우래옥 출신 요리사가 집도를 한다.

주문한 후 빠르게 나온 평양냉면.
고명으로는 편육 두 점, 배추 절임, 
무 절임 및 계란 지단이 올라가있다.
육수를 먼저 마셔보니 육향이 올라온다.
면은 메밀면답게 잘 끊어진다. 
굳이 순면을 시키지 않아도 된다.

냉면만 먹기 아쉬워 시킨 녹두전.
돼지갈비를 시킬까 잠깐 고민했는데, 잘못된 선택이었다.
녹두 함량이 높은 것 같기는 한데.. 그게 전부다.
돼지갈비를 먹는 것이 좋다.

위치 : 서울 송파구 양재대로71길 1-4




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