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[여의도] 정인면옥 - 언제나 맛있는 평양냉면을 즐길 수 있는 곳 식도락 - 강남



날씨가 더워서 그런지 계속 냉면이 땡겼다. 그래서 겸사겸사 주말에 정인면옥을 다녀왔다.
정인면옥은 바로 옆에 큰 교회가 있어서인지 토요일에 휴무를 하고 일요일에 영업을 한다.
일요일에 예배 마치고 오는 고객들이 많은듯. 2017-2019년 미슐랭 가이드에 올려졌다고 한다.

예배 끝나기 전 도착해서 그런지 아직 고객이 많지 않았다.
자리에 앉아 주문을 하고 좀 기다리니 고객이 파도처럼 밀려왔다.
주문한 것은 물냉면과 암퇘지 편육 반 접시.

물냉면의 꾸미로 오이, 무절임, 수육과 삶은 계란이 나온다.
육수를 시원하게 한 모금 마셔보니 싱겁지 않고, 과하게 육향이 느껴지지 않는다.
슴슴한 맛이다. 면은 을지면옥보다 두껍고 우래옥보다 얇은 느낌.

암퇘지 편육 반 접시.
한 접시를 시키면 양이 많을 것 같아 반 접시를 주문한 것은 탁월한 선택이었다.
고기는 언제나 옳지만, 이제는 과하게 먹지 못 하는 나이가 되었다.
이러한 현실이 그저 슬플 따름이다.
편육의 부위는 삼겹으로 나오며, 부드럽게 잘 삶았다.

평일보다는 일요일 예배 끝나기 전에 맞춰서 오는 것이 좋다.

위치 : 서울 영등포구 국회대로76길 10


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